随着科技的发展，除了传统膳食的不断完善，一些新型食品逐渐出现在了我们的日常生活中，这就是人们所说的特膳食品。特膳食品就是特殊膳食用食品的简称，指针对一些特殊人群生理和营养需求而使用特殊配方进行加工的食品。比起普通食品，特膳食品代加工厂家认为特膳食品像是加了强化buff，能够给我们提供更丰富的营养。
按照GB13432中的规定，特殊膳食用食品的类别主要包括：（1）婴幼儿配方食品：婴儿配方食品；较大婴儿和幼儿配方食品；特殊医学用途婴儿配方食品。（2）婴幼儿辅助食品：婴幼儿谷类辅助食品；婴幼儿罐装辅助食品。（3）特殊医学用途配方食品（特殊医学用途婴儿配方食品涉及的品种除外）。（4）除上述类别外的其他特殊膳食用食品（包括辅食营养补充品、运动营养食品、孕妇及乳母营养补充食品，以及其他具有相应国家标准的特殊膳食用食品）。
因此特膳食品生产许可证的审批其实是非常严格的，需要经过层层严格的审查，无论从企业的生产条件、生产环境、产品管控能力、设备布局与工艺流程完善性、甚至对整个生产的过程。例如原辅料采购评审和现场核查、配方研究、工艺研究、产品稳定性研究、生产清洁验证、生产过程控制及批批出厂检验等产品全产业链进行严格评审。
据此，根莱特别派遣多位研发人员针对特膳食品技术专门做了培训，随着食品安全法规范更加严格规范下，今年根莱也成功取得了特膳食品检验标准。根莱特膳食品车间用“近万级”标准搭建，进入车间必须经过门口总更换衣换鞋穿上无尘鞋，对安全规范的要求深入每个员工的内心。同时根莱是唯一采用最为先进的设备，环境规范最为全面的特膳食品车间，被称之为“特膳食品示范工厂”。
后疫情时代，健康养生的理念越来越深耕在人们的心中，特膳食品代加工厂家上海根莱不忘初衷，坚持为客户、为消费者提供多元优质的产品，增加特膳食品产线，只为给客户最好、最专业的服务。
玩得嗨，防得住！五一出游倒计时，防晒美白你准备好了吗？
