随着健康食品市场的发展及崛起，越来越多的人想要加入到这个行业来，此时众多的食品代加工厂家可以为大家提供很多的便利。然而，如何找到优秀的食品代加工厂家就成了一大难题。
那么食品生产应该怎么找代加工厂家，需要注意的有哪些呢？首先，工厂的生产资质与自己的产品要匹配。自己产品品类、工厂生产资质以及明细可以完美对接。以此保证代工保健品正规出身。食品代加工厂实际产能还要与订单要匹配：结合加工厂的厂区规模、生产设备数量、工人数量以及生产秩序等各方面因素，了解食品代加工工厂的实际产能，确保其可以在合同限定的时间内，完成订单任务。
其次，还要注意自主食品配方的保密与防泄漏工作：一些食品特别是保健品之类的产品生产，都离不开科学的配方组成。在委托生产过程中，产品打样、大货生产都会涉及到配方。可以通过签订保密协议的方式，做好配方安全工作。同时加工厂在保证成分含量前提下进行剂型设计通常需要添加口感改良剂进行调配。
最后，还要看看代加工厂家配套服务是否可以确保一站式代工。结合自己的物料资源，参考工厂提供的代理服务，如原料代购、包材代理及必要手续办理等，确保可以一站式完成食品代加工、固体饮料代工、保健品定制项目等等。这一点十分关键，去报自己的代工项目不存在业务转包，对产品品质更有保障。而且，找工厂代加工合作价格是不得不考虑的因素。结合样品完成情况、工厂配套服务提供项目及报价明细进行对比，从服务性价比角度出发进行选择。切勿单纯的根据加工费用高低确定合作。
上海根莱食品是一家优质的食品代加工厂家，生产规模较大，有着成熟的配方和十多项生产资质，一站式的代加工服务，可以给到客户更好的体验。找食品代加工厂家，找根莱食品。
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